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アスペルジュソヴァージュ

アスペルジュソヴァージュっていう野菜を知っていますか。

今日のランチの一皿restaurantにのっていた、緑色のつくしのような・・・野菜。

甘くて、少しぬめっとした食感・・・不思議味だけど・・・おいしい。

しらべるとアスペルジュソバージュ(アスパラソバージュ)といって野生種の

アスパラのことらしい。

いろんな野菜があるものでオドロキflairというお話catface

Nec_0367

昨日のカービング作品。ひらひらレースはちょっと大変。

でもとっても可愛いですheart02

Nec_0368 

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物作り」カテゴリの記事

コメント

つくしかぁ...例え方が面白いbleah
世の中には知らない野菜たちがたくさんあるんだろうな~。

ランチ...最近全然行ってないな。

食べたことあるかなぁ。
ほんとにひょろ~っとして緑色のつくしみたいなのよ~eye
味は細いからたよりなくて、アスパラの方が馴染み深かったけどね。

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